Eine Schulung zur Käsesommelière bzw. zum Käsesommelier. Eine gute Fachberatung fördert die Kundenzufriedenheit und auch Kundenbindung. Gut ausgebildete Fachkräfte sind daher gefragter denn je. Veranstalter ist die WIFI Salzburg (Wirtschaftsförderinstitut der Wirtschaftskammer Salzburg), die auch die Diplom-Prüfung abnimmt. Im Januar findet der Getränke Basic Kurs statt. Kosten 2.100 Euro.